Этот сезонный продукт украсит любое блюдо своими яркими освежающими нотками, а также принесет много пользы для пищеварения и не только. Фенхель называют аптечным укропом, а еще сладким укропом, но это два совершенно разных растения: у фенхеля есть луковица, а аромат напоминает анис с нотками мяты. В кулинарии используют все части растения: луковицу, стебель, листья, …
Continue reading “Фенхель в августе”
