Есть вещи, которые не восстанавливаются в прежнем виде, но всегда ли это конец? Не возвращается романтика двадцатилетней влюблённости. Не возвращается беспечная жизнь до ребёнка. Не возвращается женщина, которая ещё не знает о компромиссах, ограничениях и сложностях близости.   Иногда взросление неизбежно проходит через утрату чего-то очень важного и ценного в опыте женщины. И часто это …

Continue reading “Разочарование как маленькая смерть: как найти опору в себе”

«Это же не от кофе у меня холестерин?» – спрашивает пациентка. Зависит от того, в чём варите. Вопрос повторяется так часто, что решила ответить подробно, с исследованиями. Разбираем!   Норвежская когорта: 508 747 человек 20–79 лет, двадцать лет наблюдения. В начале исследования людей спросили, как они готовят кофе, и разделили на четыре группы: только фильтрованный, …

Continue reading “Как связаны уровень холестерина и способ, которым вы готовите свой кофе”

Картофель часто ограничивают или вычеркивают из рациона при необходимости восстанавливать ЖКТ, а также при инсулинорезистентности из-за того, как он повышает сахар в крови. Но это половина правды. Потому что тот же самый картофель, охлаждённый ночь в холодильнике, ведёт себя в организме принципиально по-другому.   Горячий картофель: быстрый (нерезистентный) крахмал   В только что сваренном или …

Continue reading “Картофель: продукт один, а действия на организм разные”